Коли мова заходить про цукерки, загальне занепокоєння споживачів викликає вміст цукру. Чи є ліофілізовані цукерки чистим цукром, чи це ще щось? Розуміння складу ліофілізованих цукерок може допомогти прояснити це питання.
Процес сублімаційної сушки
Сам процес сублімації не змінює основний склад цукерок, а скоріше видаляє вміст вологи. Цей процес передбачає заморожування цукерок при надзвичайно низьких температурах, а потім розміщення їх у вакуумній камері, де волога видаляється шляхом сублімації. У результаті виходить суха, хрустка цукерка, яка зберігає свій оригінальний смак і поживні речовини, але має іншу текстуру.
Інгредієнти сублімованих цукерок
Ліофілізовані цукеркияк правило, містить ті самі інгредієнти, що й його неліофілізований аналог. Основна відмінність полягає в текстурі і вмісті вологи. Хоча багато цукерок дійсно мають високий вміст цукру, вони також містять інші інгредієнти, такі як ароматизатори, барвники, а іноді навіть додані вітаміни та мінерали. Ліофілізовані цукерки не є чистим цукром; це поєднання різних інгредієнтів, які сприяють його смаку, кольору та загальній привабливості.
Поживний вміст
Поживний вміст ліофілізованих цукерок може змінюватися залежно від типу цукерок і конкретних інгредієнтів, що використовуються. Хоча цукор часто є важливим компонентом, він не єдиний. Наприклад, ліофілізовані цукерки на фруктовій основі можуть містити природні цукри з фруктів, а також вітаміни, клітковину та антиоксиданти. Процес сублімаційної сушки допомагає зберегти ці поживні речовини, пропонуючи більш збалансований харчовий профіль порівняно з цукерками, виготовленими виключно з цукру.
Прихильність Річфілда до якості
Richfield Food є провідною групою ліофілізованих продуктів і дитячого харчування з більш ніж 20-річним досвідом. Ми володіємо трьома заводами класу BRC A, перевіреними SGS, а також заводами та лабораторіями GMP, сертифікованими FDA США. Наші сертифікати від міжнародних органів гарантують високу якість нашої продукції, яка служить мільйонам немовлят і сімей. З початку нашого виробництва та експорту в 1992 році ми виросли до чотирьох фабрик із понад 20 виробничими лініями. Shanghai Richfield Food Group співпрацює з відомими вітчизняними магазинами для матерів і дітей, включаючи Kidswant, Babemax та інші відомі мережі, які можуть похвалитися понад 30 000 спільних магазинів. Наші спільні зусилля онлайн і офлайн досягли стабільного зростання продажів.
Здоровіші варіанти
Для тих, хто турбується про споживання цукру, є більш здорові варіанти в категорії ліофілізованих цукерок. Деякі ліофілізовані цукерки виготовлені з фруктів або інших натуральних інгредієнтів, що забезпечує солодке ласощі з додатковими поживними перевагами. Ці варіанти можуть бути кращим вибором для тих, хто хоче зменшити споживання цукру, але при цьому насолоджуватися смачною закускою.
Висновок
Підсумовуючи, ліофілізовані цукерки не є чистим цукром. Хоча цукор є звичайним інгредієнтом, ліофілізовані цукерки містять різноманітні компоненти, які сприяють їх смаку, текстурі та поживній цінності. Процес сублімаційної сушки зберігає ці інгредієнти, що призводить до смачного та приємного частування. Ліофілізовані цукерки Richfield, наприкладсублімована веселка, ліофілізований черв'як, ісублімовані цукерки, пропонують збалансований та якісний перекус. Насолоджуйтесь унікальним смаком і текстурою ліофілізованих цукерок Richfield, знаючи, що це більше, ніж просто чистий цукор.
Час публікації: 8 серпня 2024 р