Коли мова заходить про цукерки, загальне занепокоєння споживачів викликає вміст цукру. Чи є ліофілізовані цукерки чистим цукром, чи це ще щось? Розуміння складу ліофілізованих цукерок може допомогти прояснити це питання.
Процес сублімаційної сушки
Сам процес сублімації не змінює основний склад цукерок, а скоріше видаляє вміст вологи. Цей процес передбачає заморожування цукерок при надзвичайно низьких температурах, а потім їх розміщення у вакуумній камері, де волога видаляється шляхом сублімації. У результаті виходить суха, хрустка цукерка, яка зберігає свій оригінальний смак і поживні речовини, але має іншу текстуру.
Інгредієнти сублімованих цукерок
Ліофілізовані цукеркизазвичай містить ті самі інгредієнти, що й його неліофілізований аналог. Основна відмінність полягає в текстурі і вмісті вологи. Хоча багато цукерок дійсно мають високий вміст цукру, вони також містять інші інгредієнти, такі як ароматизатори, барвники, а іноді навіть додані вітаміни та мінерали. Ліофілізовані цукерки не є чистим цукром; це поєднання різних інгредієнтів, які сприяють його смаку, кольору та загальній привабливості.
Поживний вміст
Харчовий вміст ліофілізованих цукерок може змінюватися залежно від типу цукерок і конкретних інгредієнтів, що використовуються. Хоча цукор часто є важливим компонентом, він не єдиний. Наприклад, ліофілізовані цукерки на фруктовій основі можуть містити природні цукри з фруктів, а також вітаміни, клітковину та антиоксиданти. Процес сублімаційної сушки допомагає зберегти ці поживні речовини, пропонуючи більш збалансований харчовий профіль порівняно з цукерками, виготовленими виключно з цукру.
Зобов'язання Річфілда щодо якості
Richfield Food є провідною групою ліофілізованих продуктів і дитячого харчування з більш ніж 20-річним досвідом. Ми володіємо трьома заводами класу BRC A, перевіреними SGS, і маємо заводи та лабораторії GMP, сертифіковані FDA США. Наші сертифікати від міжнародних органів гарантують високу якість нашої продукції, яка служить мільйонам немовлят і сімей. З початку нашого виробництва та експорту в 1992 році ми виросли до чотирьох фабрик із понад 20 виробничими лініями. Shanghai Richfield Food Group співпрацює з відомими вітчизняними магазинами для матерів і дітей, включаючи Kidswant, Babemax та інші відомі мережі, які можуть похвалитися понад 30 000 спільних магазинів. Наші спільні зусилля онлайн і офлайн досягли стабільного зростання продажів.
Здоровіші варіанти
Для тих, хто турбується про споживання цукру, є більш здорові варіанти в категорії ліофілізованих цукерок. Деякі ліофілізовані цукерки виготовлені з фруктів або інших натуральних інгредієнтів, що забезпечує солодке ласощі з додатковими поживними перевагами. Ці варіанти можуть бути кращим вибором для тих, хто хоче зменшити споживання цукру, але при цьому насолоджуватися смачною закускою.
Висновок
Підсумовуючи, ліофілізовані цукерки не є чистим цукром. Хоча цукор є звичайним інгредієнтом, ліофілізовані цукерки містять різноманітні компоненти, які сприяють їх смаку, текстурі та поживній цінності. Процес сублімаційної сушки зберігає ці інгредієнти, в результаті чого виходить смачне та приємне частування. Ліофілізовані цукерки Richfield, наприкладсублімована веселка, ліофілізований черв'як, ісублімовані цукерки, пропонують збалансований та якісний перекус. Насолоджуйтеся унікальним смаком і текстурою ліофілізованих цукерок Richfield, знаючи, що це більше, ніж просто чистий цукор.
Час публікації: 8 серпня 2024 р