В останніх новинах сьогодні попит та популярність зневоднених овочів зростають експоненціально. Згідно з недавнім звітом, очікується, що глобальний розмір ринку овочів з дегідратних овочів до 2025 року досягне 112,9 млрд. Дол.
У сьогоднішніх новинах з'явився гудіння про нові захоплюючі розробки в спосушеному харчовому просторі. Звіти свідчать про те, що заморожування успішно використовується для збереження різноманітних фруктів та овочів, включаючи банани, зелену квасолю, цибулю, солодку кукурудзу, соломку ...
Нещодавно повідомлялося, що новий тип їжі набуло популярності на ринку - висушена замерзанням їжі. Продукти, що висушили, висунуті через процес, який називається заморожуванням, який передбачає видалення вологи з їжі шляхом заморожування її, а потім повністю висушування. ...