Ліофілізовані цукерки захопили кондитерський світ штурмом, але чи це лише минуща тенденція, чи вона залишилася? Розуміння унікальних властивостей і зростаючої популярності ліофілізованих цукерок може допомогти визначити, чи є це швидкоплинною примхою чи постійним основним продуктом сучасних перекусів. Інноваційний ...
Читати далі