Компанія Richfield Food вже давно визнана лідером у секторі сублімованої продукції. Тепер компанія випустила свій найінноваційніший продукт:Сублімований дубайський шоколад— розкішна, технічно досконала закуска, що поєднує традиції, сучасне зберігання та сенсорну насолоду.
Шоколад у дубайському стилі шанують за його насичений колір, складність смаку та часто натхнення Близьким Сходом. Але шоколад за своєю природою чутливий до тепла та вологості, що ускладнює його зберігання або транспортування в певних кліматичних умовах.
Введіть сублімаційне сушіння.
Команда досліджень і розробок Річфілдавикористала свій двадцятирічний досвід для вирішення цієї проблеми. Використовуючи 18 високопродуктивних ліній сублімаційного сушіння Toyo Giken, вони делікатно видаляють вологу з кожного шматочка шоколаду, зберігаючи його структуру, смак та аромат. Результат? Хрусткий шоколадний шматочок, який можна легко транспортувати по світових ринках — від спекотних пустельних регіонів до вологих тропічних зон — без плавлення та деградації.
Перевага Richfield полягає в подвійній можливості: вони самі виробляють шоколад і контролюють весь процес сублімаційного сушіння на місці. Такий рівень інтеграції забезпечує стабільну якість і дозволяє створювати індивідуальні рішення — будь то смакові профілі (класичний, з шафраном, горіховий), розмір (міні, гігантський, кубик) чи брендинг (послуги OEM/ODM).
Кінцевий продукт стійкий до зберігання, легкий та ідеально підходить для онлайн-перепродажу, глобального розповсюдження або навіть для роздрібних форматів з обмеженим простором, таких як вендинг або роздрібна торгівля для подорожей.
Сертифікований за стандартами BRC класу А та користується довірою світових харчових гігантів, сублімований дубайський шоколад Richfield — це не просто продукт, а інновація, що визначає категорію.
Час публікації: 20 червня 2025 р.