Оскільки світовий ринок малини стикається з волатильністю цін через погодні збої та стрес у ланцюжку поставок, такі перспективні постачальники, як Richfield Food, впроваджують диверсифікацію. Розширюючи свою діяльність від традиційних ягід до тропічних фруктів з високим попитом, Richfield переосмислює сектор сублімованих фруктів та стабілізує глобальну мережу поставок.
Подвійна система фабрик Richfield — з основною базою в Китаї та стратегічно важливим заводом у В'єтнамі — забезпечує доступ до виняткового асортименту тропічних фруктів, включаючи манго, ананас, банан та драконів фрукт. Ці місця розташовані поблизу одних з найбагатших тропічних сільськогосподарських регіонів світу, що дозволяє переробляти свіжі фрукти протягом кількох годин після збору врожаю, зберігаючи природну солодкість та поживні речовини.
В'єтнамський завод, оснащений лініями сублімаційного сушіння Toyo Giken, зробив Річфілд одним з небагатьох виробників в Азії, здатних обробляти як FD, так іТропічні фрукти IQFу промислових масштабах. Результатом є динамічний асортимент продукції, який не лише захищає від дефіциту ягід, але й задовольняє зростаючий споживчий попит на снеки та інгредієнти на основі екзотичних фруктів.
Експортний мікс фруктів FD — світовий ринок 2024
| Тип плоду FD | Частка світового обсягу експорту ПС (%) | Середня світова ціна (дол. США/кг) | Спеціалізація Річфілд | Тенденція ринку |
| Малина | 24% | 58 | ✅ Міцний | Зростання цін через заморозки |
| Полуниця | 20% | 48 | ✅ Міцний | Стабільний |
| Манго | 18% | 40 | ✅ Відмінно (В'єтнам) | Високий ріст |
| Ананас | 14% | 36 | ✅ Відмінно (В'єтнам) | Сильне зростання |
| Банан | 12% | 32 | ✅ Добре | Зростання |
| Інші (наприклад, драконів фрукт) | 12% | 30–35 | ✅ Новий | Зростаючий попит |
Джерела даних: Індекс експорту продовольства ФАО за 2024 рік, дані про торгівлю В'єтнамом, внутрішні оцінки Річфілда.
Диверсифікація не лише захищає ланцюг поставок Richfield, але й надає глобальним покупцям гнучкість у ціноутворенні. Коли ціни на ягоди зростають, манго або ананас FD можуть запропонувати вигідну заміну в сумішах снеків або пластівців, зберігаючи смакові інновації та прибутки.
Команда досліджень і розробок Richfield також тісно співпрацює з клієнтами-брендами для розробки індивідуальних фруктових комбінацій та проектів OEM/ODM, допомагаючи їм запускати інноваційні, високорентабельні продукти під власними брендами.
У світі, де погода може зірвати цілі врожаї, Річфілд диверсифікувавФрукти FDСтратегія гарантує, що її клієнти завжди на крок попереду — завдяки стабільним поставкам, кращим цінам та креативним можливостям для нових продуктів.
Час публікації: 21 жовтня 2025 р.