Новини
-
Сублімовані продукти мають кілька переваг
У сьогоднішніх новинах з'явилися новини про захопливі нові розробки у сфері сублімованих продуктів. Звіти свідчать про успішне використання сублімаційного сушіння для зберігання різноманітних фруктів та овочів, включаючи банани, зелену квасолю, цибулю-шніт, цукрову кукурудзу, полуницю...Читати далі -
Сублімовані продукти стають дедалі популярнішими на ринку
Нещодавно повідомлялося, що на ринку став популярним новий вид продуктів харчування – сублімовані продукти. Сублімовані продукти виготовляються за допомогою процесу, який називається сублімаційним сушінням, що передбачає видалення вологи з продуктів шляхом їх заморожування, а потім повного висушування. ...Читати далі